Deskripsi Tentang
Pengurusan Insan
Pengurusan
insan amat penting dalam sesebuah organisasi kerana ia merupakan penentu bagi
kemajuan sesebuah organisasi. Dalam sektor perhotelan, pengurusan insan berkait
rapat dengan empat perkara asas iaitu tanggungjawab, etika, adab dan akhlak.
Hal ini kerana, sektor perhotelan menawarkan produk secara perkhidmatan kepada
pengunjung yang mana aspek pengurusan insan dalam sesebuah hotel akan
mengambarkan imej organisasi yang cuba ditonjolkan bergantung kepada konsep
sesebuah hotel. Konsep hotel di Malaysia terbahagi kepada dua bentuk. Pertama
konsep hotel konvensional dan kedua konsep hotel patuh syariah. Antara elemen
utama yang membezakan kedua-dua konsep hotel ini adalah elemen pengurusan
insan.
Bagi
konsep hotel konvensional, pengurusan yang diguna pakai adalah pengurusan
lazim. Pengurusan lazim lebih menekankan material, keuntungan, potensi dan imej
sesebuah hotel tanpa mengambil kira aspek spiritual. Matlamat utama dalam
pengurusan lazim adalah untuk mendapatkan keuntungan. Justeru, pelbagai strategi
akan dirancang, disusun, diatur dan dilaksanakan bagi mencapai matlamat
tersebut selari dengan definisi pengurusan yang dikeluarkan oleh Fadhilah
Mansor (2006). Menurut beliau, pengurusan ditakrifkan sebagai proses untuk
mendapatkan modal atau menggemblengkan segala input di dalam sesebuah
organisasi dengan cara paling optimum untuk mencapai objektif organisasi.
Dari
perspektif pengurusan Islam, pengurusan yang diatur dalam organisasi harus
mengikut syariat Islam. Meskipun dari segi operasional, pengurusan Islam
dilihat seolah-olah hampir sama dengan konvensional, namun pada hakikatnya ia
berbeza, khususnya dari segi falsafah pengurusan. Falsafah ini juga yang
merupakan asas kepada sistem pengurusan Islam yang bersumberkakan kepada
al-Qur’an dan hadis. Falsafah inilah yang kemudiannya membawa kepada matlamat
dan pelaksanaan pengurusan insan yang lebih holistik dan bukannya terlalu
mementingkan kepada keuntungan dengan menidakkan aspek nilai, moral dan
kesucian.
Justeru,
pengurusan insan dalam sektor perhotelan secara tidak langsung mempamerkan
corak pengurusan yang diguna pakai sama ada pengurusan konvensional ataupun pengurusan
Islam. Antara kriteria pengurusan insan dalam konsep hotel konvensional dan
konsep hotel patuh syariah adalah menutup aurat. Lazimnya bagi konsep hotel
konvensional, kakitangan yang bekerja dalam organisasi hotel tidak digalakkan
menutup aurat kerana setiap kakitangan hotel perlu mematuhi kod pakaian yang
telah ditetapkan oleh pihak pengurusan tidak kira kakitangan tersebut Muslim
atau sebaliknya. Hal ini kerana, polisi hotel bagi kod pemakaian di peringkat
antarabangsa telah diseragamkan. Oleh yang demikian, konsep hotel patuh
syariah, membuat anjakan paradigma dengan membentuk acuan pengurusan daripada
akar umbi Islam yang sebenar.
Pengurusan Insan Dari
Perspektif Islam
Konsep
hotel konvensional boleh diubah kepada konsep hotel patuh syariah apabila pihak
pengurusan hotel menghayati ajaran Islam yang sebenar, iaitu bersumberkan
al-Quran dan hadis serta kembali mencontohi keupayaan dan kegemilangan
kepimpinan Islam terdahulu, khususnya Rasulullah SAW dan para khalifah. Ajaran
Islam telah diterjemahkan di dalam pengurusan yang cemerlang dan gemilang
sehingga begitu dikagumi dan berkemampuan mengurus dua pertiga daripada muka
bumi ini. Kesannya lahirlah tamadun yang gemilang di era itu seperti
tamadun-tamadun awal Islam di Madinah, Bani Umaiyyah di Damsyik dan Andalus
serta Bani Abassiyah di Baghdad. Bagaimanapun setelah kejatuhan kerajaan Bani
Uthmaniyah, penjajahan telah membelenggu umat Islam dan melenyapkan
kegemilanagan tersebut. Sektor ekonomi, politik, sosial dan pendidikan yang
menjadi teras umat Islam telah diatur dan dicatur sepenuhnya oleh penjajah
termasuklah minda dan pemikiran yang telah dijajah tanpa disedari termasuk juga
dalam penggubalan polisi sektor perhotelan secara konvensional. Natijahnya, kakitangan
Muslim yang bekerja dalam sektor perhotelan perlu memakai pakaian yang membuka
aurat, menghidangkan minuman keras, melayanani pengunjung tidak kira lelaki
atau perempuan, membiarkan pengunjung membuat maksiat secara terbuka,
menghidangkan makanan yang tidak halal dan sebagainya. Oleh hal yang demikian,
polisi bagi konsep hotel konvensional dalam pengurusan insan khususnya dari sudut
kerohanian kurang ditekankan kerana kualiti dalam perkhidmatan diberi
keutamaan. Sesungguhnya Allah SWT berfirman yang bermaksud:
“Dan demi sesungguhnya
Kami telah huraikan dengan berbagai-bagai cara di dalam Al-Quran ini untuk umat
manusia, dari segala jenis contoh bandingan; dan sememangnya manusia itu,
sejenis makhluk yang banyak sekali bantahannya.”
Pengurusan
insan secara Islam khususnya bagi konsep hotel patuh syariah perlu memastikan
budaya kerja seperti konsep hotel konvensional ini tidak berlaku. Etika kerja
yang disulami dengan keperibadian yang tinggi, berakhlak mulia dan mempunyai
adab yang sopan akan mencerminkan diri seseorang pekerja hotel yang unggul
sekali gus menjamin kualiti perkhidmatan berkualiti.
Ibadah Asas Dalam
Pengurusan Insan
Kerangka
pengurusan insan dalam sektor perhotelan menurut Islam bukan hanya berpaksikan
kepada kemahiran fizikal, bakat dan ilmu pengetahuan semata-mata malah ianya
melibatkan elemen kerohanian yang tidak mampu dilihat oleh pancaindera pihak
pengurusan. Elemen kerohanian hanya boleh diukur melalui aspek ibadah. Ibadah
terbahagi kepada tiga bahagian. Pertama, ibadah asas. Kedua ibadah khusus dan
ketiga ibadah umum. Ibadah asas adalah perkara-perkara wajib yang perlu
dilakukan oleh semua orang Islam termasuk pada waktu bekerja iaitu solat dan
puasa. Ibadah asas ini adalah rukun iman dan rukun Islam yang menjadi pegangan
kepada semua orang Islam. Selain itu, ibadah khusus adalah perkara-perkara
sunat yang amat dituntut untuk dilakukan seperti berzikir, berselawat dan
bersedekah manakala ibadah umum pula adalah perkara-perkara yang perlu
dikakukan bagi memenuhi keperluan hidup seperti belajar, bekerja, berniaga dan
sebagainya. Ketiga-tiga bahagian ibadah ini merupakan rangkuman daripada fardhu
ain dan fardhu kifayah bagi semua orang Islam dalam menjalani kehidupan di
dunia ini.
Dalam
konteks pengurusan insan, ketiga-tiga bahagian ibadah ini perlu di ambil kira
bagi memastikan pekerjaan yang dilakukan khususnya kakitangan Muslim bukan
sekadar untuk memenuhi objektif dan matlamat organisasi hotel malah matlamat
utama dalam Islam adalah beroleh kerdhaan dari Allah SWT (mardhatillah). Sesunguhnya Allah SWT berfirman yang bermaksud:
“Sesungguhnya Tuhanmulah
yang meluaskan rezeki bagi sesiapa yang dikehendakiNya (menurut undang-undang
peraturanNya), dan Ia juga yang menyempitkannya (menurut yang demikian).
Sesungguhnya Ia Maha Mendalam pengetahuanNya, lagi Maha Melihat akan
hamba-hambaNya”
(Surah al-Israa’ 17:30)
Oleh
itu, pengurusan insan dalam sektor perhotelan secara Islam perlu mengambil kira
dua perkara penting yang menjadi tonggak kejayaan sesebuah organisasi iaitu hal
keduniaan dan alam akhirat. Walaupun sesebuah hotel itu telah mendapat nama,
imej yang baik, keuntungan yang tinggi serta dikenali dalam pasaran dunia,
namun pihak organisasi hotel harus sedar bahawa disebalik keuntungan yang
diperoleh kesemua rezeki dan kejayaan tersebut adalah datang daripada Allah
SWT.
Selain
itu, berdasarkan ketiga-tiga elemen ibadah tersebut, boleh dihubungkan dengan
tiga perkara utama iaitu hubungan manusia dengan Allah SWT (hablumminallah), hubungan manusia dengan
manusia (hablumminannas) dan hubungan
manusia dengan sumber alam (hablumminnas).
Dalam konsep hotel patuh syariah, hubungan manusia dengan Allah SWT tidak
ditinggalkan apabila pihak organisasi hotel menyediakan kemudahan lengkap
seperti surau untuk kakitangan dan pengunjung Muslim menunaikan solat. Bukan
itu sahaja, malah kelengkapan solat seperti sejadah, telekung dan ruang
mengambik wudhuk juga disediakan.
Justeru, tidak ada sebarang alasan kakitangan Muslim tidak menunaikan ibadah
solat ketika waktu bekerja.
Seterusnya,
hubungan manusia dengan manusia. Ia berkait rapat di antara hubungan pekerja
dengan pekerja dan hubungan pekerja dengan pengunjung hotel. Hubungan pekerja
dengan pekerja atau pihak atasan merupakan sesuatu perkara penting dalam
organisasi hotel. Pihak pengurusan perlu memastikan medium penyampaian maklumat
diterima oleh semua kakitangan hotel sama ada melalui komunikasi secara terus
atau mengggunakan alat komunikasi seperti emel, telefon, dan pesanan ringkas.
Hal ini kerana, pengurusan insan dalam sektor perhotelan tidak akan berlaku
secara efisen jika medium penyampaian maklumat tidak diterima dengan baik.
Melalui penyampaian maklumat yang berkesan terutama pihak atasan dalam memberikan
arahan kepada kakitangan bawahan akan mendorong perlaksanaan kerja tersebut
dilakukan dengan penuh berhemah, bertanggungjawab dan lancar. Selain itu,
kerjasama dalam kumpulan juga akan mudah terbentuk dengan mencapai kata sepakat
membuat sesuatu tugasan seperti di bahagian kulineri, di bahagian penyediaan
makanan dan minuman serta di bahagian kaunter hadapan. Dalam sektor perhotelan,
selain dari perkhidmatan kemudahan yang lengkap, perkhidmatan dalam memberi
layanan yang baik kepada pengunjung yang menginap di hotel juga akan diberikan
oleh kakitangan hotel secara tidak langsung.
Hal ini penting bagi memastikan pengunjung berasa gembira dan selesa
dengan perkhidmatan layanan yang diberikan. Oleh hal yang demikian, hubungan
pekerja dengan pengunjung secara tidak langsung akan mendorong pekerja tersebut
menjadi seorang yang ramah, bertolak ansur, penyabar dan berbudi bahasa.
Bagi
hubungan manusia dengan alam sekitar pula, ia melibatkan dari sumber alam
semula jadi dan sumber alam secara fizikal. Sumber alam semula jadi dalam
sektor perhotelan adalah sumber atau persekitaran yang menjadi faktor utama
pengunjung memilih sesebuah hotel seperti terletak di tepi pantai, pemandangan
gunung-ganang dan sebaginya. Kesemua sumber alam semula jadi ini adalah ciptaan
dari Allah SWT dan manusia terutama pengurusan dan kakitangan hotel perlu
mamastikan sumber alam ini terpelihara dan terjaga daripada kejahatan manusia
sendiri. Selain itu, sumber alam secara fizikal dalam sektor perhotelan adalah
berkait rapat dengan fasiliti, alatan, reka bentuk bangunan hiasan dalaman dan
lain-lain yang dicipta oleh manusia untuk memenuhi keperluan dan kehendak
organisasi hotel. Hubungan manusia dengan alam sekitar adalah saling berkait
dalam pengurusan insan. Hal ini kerana, dalam pengurusan insan secara Islam,
setiap fungsi sumber alam perlu diketahui dan difahami terlebih dahulu sebelum
mengendalikan sumber alam tersebut. Sebagai contoh, dalam penyediaan makanan
dan minuman, Islam amat menitik beratkan kebersihan dan kehalalan sumber
makanan tersebut. Bagi memastikan makanan dan minuman yang disediakan itu halal
dan selamat untuk di makan, pemprosesan, alatan yang diguna pakai dan
bahan-bahan masakan perlu mengikut garis panduan mengikut hukum syarak. Minuman
beralkohol seperti arak sama sekali tidak dibenarkan dihidang atau dicampurkan
dalam makanan terutama untuk dihidangkan kepada pengunjung Muslim. Allah SWT
berfirman yang bermaksud:
“Dan ia
menghalalkan bagi mereka segala benda yang baik, dan mengharamkan kepada mereka
segala benda yang buruk….”
(Surah
al-A’raf 7:157)
Kesimpulan
Sebagai
kesimpulannya, elemen kerohanian dan elemen material perlulah bersepadu dalam
pengurusan insan berdasarkan syariat yang ditetapkan oleh Allah SWT. Ibadah merupakan
tunjang utama kerana manusia mestilah sentiasa hidup dengan beribadah kepada
Allah SWT disamping melakukan pekerjaan untuk memenuhi keperluan hidup sebagai
mana firman Allah SWT yang bermaksud
“Tidak
Aku jadikan jin dan manusia kecuali untuk beribadah kepada-Ku”.
(Surah adz-Dzaariyaat 51:56)
Dengan
menjadikan ibadah sebagai alat panduan dapat melaksanakan peranannya mengikut ketetapan,Allah
SWT iaitu menjadi hamba dan khalifah-Nya.
Bibliografi
Fadillah Mansor (2006). Kualiti Kerja dalam Organisasi: Tinjauan dari
Perspektif Pengurusan Islam dalam Ab. Mumin Ab. Ghani & Fadillah Mansor
(eds.), Dimensi Pengurusan Islam, Mengurus Kerja dan Mengurus Modal Insan.
Kuala Lumpur: Universiti Malaya, hlm 45.
Mohd. Shukri Hanapi (2012). Tasawur pembangunan dalam
al-Qur’an: Kajian
Tafsir
Mawdu’iy. Tesis Doktor Falsafah yang
diserahkan kepada Pusat Kajian Pengurusan Pembangunan Islam (ISDEV),
Universiti Sains Malaysia, Tidak Diterbitkan.
Haron Din
(1992). Tasawwur Islam. Selangor: HIZBI, Shah Alam.
